O Abutilon × hybridum é uma espécie ornamental amplamente cultivada pelas suas flores pendentes, delicadas e de cores vibrantes, que além do valor estético, integram o grupo das PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais).
As flores são consideradas seguras para consumo, sendo especialmente valorizadas na culinária criativa e decorativa.
As pétalas apresentam sabor levemente adocicado e suave, por vezes comparado a alface fresca com subtis notas de néctar. A textura é delicada, tornando-as ideais para consumo em cru.
A principal parte consumida são as pétalas. Recomenda-se remover o pistilo (estrutura central da flor) antes da ingestão, garantindo melhor textura e apresentação.
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