A Violette de Gouze é uma verdadeira relíquia de outros tempos, entre a ampla palete de variedades de framboesas disponíveis no mercado.
Este cultivar, oriundo do noroeste francês, proporciona umas bagas de calibre médio, cónicas, com um brix bom e que, no ponto da sua maturação, atingem um tom roxo pálido.
O arbusto adaptou-se muito bem à nossa região e a taxa de frutificação é razoável.
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