Pitanga Vermelha- Eugenia uniflora L.


A pitangueira vermelha (Eugenia uniflora L.) corresponde a uma variedade cultivada dentro da espécie E. uniflora, pertencente à família Myrtaceae.

Apresenta hábito de crescimento arbustivo, semelhante às restantes variedades da espécie, mantendo porte médio e elevada rusticidade.

Os frutos são bagas globosas e carnudas, adquirindo coloração vermelho-vivo na plena maturação. O perfil sensorial revela um equilíbrio de (°Brix).

Trata-se de uma espécie de elevada resistência ecológica, tolerando temperaturas negativas até aproximadamente -10 °C, o que evidencia a sua adaptabilidade a diferentes condições climáticas.

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