Ameixa Esgana Cão - Prunus domestica


Em antigos pomares ainda encontramos alguns exemplares da variedade de anexa “Esgana Cão”. Com a introdução de variedades comerciais de maior calibre e “vistosas”, a “Esgana Cão” foi perdendo o interesse e renegada a uma subsistência residual.

A maturação, cá pelo Minho, ocorre em meados de Julho.

Ameixa de pequeno calibre, de menor dimensão ainda que os “Mirabeles”. A frita mantém-se sempre no tom verde intenso até à maturação, ocasião em que ganha tonalidades amareladas.

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