Tamarilho Laranja - Solanum Betaceum


Oriundo da Bolívia e Perú adapta-se bem ao clima das ilhas e mediterrânico e com alguns cuidados no continental. Sofre bastante com as geadas.

O tamarilho laranja apresenta os mesmos cuidados e composição que o vermelho,   muito rico em vitaminas A e C e também em cálcio, magnésio e ferro.  Popularmente, também é conhecido como tomate-brasileiro e é um arbusto frutífero da família das Solanáceas, onde se inclui também o tomate, a beringela, entre outros. 

Os frutos do tamarilho laranja devem estar bem maduros quando for consumir.  Apresentam um sabor mais suave do que os vermelhos, com marca agridoce, pode ser apreciado in natura em saladas, compotas, geleias e sumos.

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