Planta Camembert - Paederia lanuginosa


A planta com o peculiar sabor a queijo tipo Camembert é oriunda da Asia.

Planta comestível com multiplas utilizações gastronómicas, sobretudo os jovens rebentos e as folhas. Esta é uma planta muito presente na cozinha asiática sobretudo do Vietnam.

Esta planta vivaz tanto pode ser conduzida como uma trepadeira como cobertura de solo.

A planta aclimatou-se perfeitamente a Portugal continental e ilhas, podendo resistir até - 8º

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