Melão de São Caetano – Momordica Charantia

 

Da família  das cucurbitaceaes e embora oriundo de África e presente um pouco por todo o globo é no  sudoeste asiático onde encontrou os maiores apreciadores. 

O fruto exótico e peculiar é comestível e consumido como um legume, muito apreciado pelos asiáticos pelas suas inúmeras propriedades, sobretudo pela riqueza em vitaminas A e C e as suas vastas aplicações na medicina tradicional.

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