Maracujá Banana (Passiflora mollissima; Passiflora tripartita; Passiflora Tarminiana)
O Maracujá Banana é uma planta originária da América Central e da América do Sul, encontrando nos Andes um ecossistema privilegiado.
Curiosamente assume nomes diferentes nos países em que é predominante, tal como Curuba (Colômbia e Bolívia) ou Parcha (Venezuela).
Este maracujá é uma trepadeira que suporta temperaturas até -5˚C, sendo desta forma possível cultiva-lo em Portugal.
Com excelentes taxas de produção, várias vezes ao ano, assume-se exuberante e belo em latadas, cercas, ou arvores suporte, espalhando as suas ramagens por longas distâncias.
O fruto tem um sabor agradável e pode ser consumido ao natural, em saladas de fruta ou em sumos. É muito rico em cálcio, ferro e vitaminas A e C.
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