O Morango Branco, também conhecido como Ananas, Pineberry ou morango-abacaxi, é uma variedade híbrida resultante do cruzamento entre Fragaria chiloensis, de origem sul-americana, e Fragaria virginiana, nativa da América do Norte. Trata-se de uma fruteira singular, apreciada tanto pela sua raridade como pelo seu perfil sensorial distinto.
Os frutos apresentam coloração branca a esbranquiçada, adquirindo tons rosados à medida que atingem a maturação. A superfície é marcada por aquênios vermelhos, que contrastam de forma elegante com a polpa clara. Do ponto de vista organolético, destacam-se pelo sabor doce e intensamente aromático, com notas tropicais que evocam o ananás, proporcionando uma experiência gustativa verdadeiramente diferenciadora.
Esta variedade é particularmente apreciada em jardins comestíveis, hortas gourmet e coleções botânicas, aliando valor ornamental, raridade e excelência gastronómica.
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