Ora Pro Nobis - Pereskia Aculeata



Ora Pro Nobis é um cato trepador, provavelmente, a mais famosa das PANCS (Plantas Alimentares Não Convencionais). O título não é para menos, dadas a riqueza das suas propriedades e os povos ancestrais sabiam disso, por isso mesmo popularmente ganhou o epiteto de "carne dos pobres".
Esta é uma  planta de folhas comestíveis, essencial sobretudo nas dietas vegetarianas.
Considerada um super alimento, é uma planta muito proteíca (aproximadamente 25% de sua composição), com alto teor de ferro e em vitamina C supera a laranja 4 vezes.
Sim é possível cultivar em praticamente todo o território de Portugal continental e ilhas. Contudo é sensível às geadas e a temperaturas de - 3º pelo que no interior norte e centro deve ser protegida.

Comentários