Framboesa Morango - Rubus Illecebrosus
A framboesa morango ou framboesa balão, como também é conhecida é originária do Japão. Do género rubus, desenvolve-se rasteira chegando a formar um tapete verde salpicado de flores e frutos vermelhos que lembram um pequeno balão. Em Portugal prefere solos húmidos e sombra, ou meia sombra para frutificar.
Os frutos vermelhos que lembram um balão consumidos in natura tem um sabor suave quase insípido. Cozinhados e transformados em compotas ou geleias é a melhor forma de extrair todos os seus aromas exóticos.
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